La Cadenière Leonie Rouge Bio

Oef, met 91 punten in de Wine Enthusiast mag je deze zeker niet missen. Z'n robijnrode kleur is typisch voor een Mediterrane rode wijn. Hij is smaakvol, krachtig en complex. Met mooie tinten van rode bessen. En smaakt natuurlijk het allerlekkerst op kamertemperatuur. Even een wijnglas pakken en inschenken maar.

Wist je dat deze wijnen van Syrah en Cabernet Sauvignon helemaal biologisch verbouwd worden? Deze druiven worden handgeplukt. Zonder machines en zonder zooi. Geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar met milieuvriendelijke alternatieven. Wij zijn fan!

Het begon allemaal in 1950 toen Léonie en Louis wijn verbouwden met wagen en hun ezel Coco. Weer of geen weer, met z’n drieën legden zij de basis voor Domaine la Cadenière. Drie generaties later is de wijngaard nog steeds in de familie. Het wordt namelijk verbouwd door de drie broers Vincent, Pierre en Gabriel Tobias. Hun geluksgetal is vast drie....

Hun eerste wijnen zijn een eerbetoon aan hun grootmoeder: Léonie. Die de volgende generaties de kunst van het wijn maken heeft geleerd. Alle wijnen van Domaine la Cadenière zijn helemaal biologisch. Dat is pas goed voor de toekomst én voor de volgende 3 generaties van La Cadenière.